Mars-Avril 2009: Difference between revisions
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<font color=#0000aa>'''Un goût d’Italie'''</font><br> | <font color=#0000aa>'''Un goût d’Italie'''</font><br> | ||
: Suspendu d’un | :Suspendu à la façade d’un édifice, un panneau vert, blanc et rouge illuminé par les mots “Traiteur Pasta Mia” évoque un restaurant italien authentique. | ||
:Il | :Il suffit de mettre les pieds dans l’éntrée pour traverser les Alpes et sentir les arômes alléchants qui vous font grogner l’estomac. La musique apaisante crée l’ambiance parfaite pour se libérer des soucis et succomber aux plaisirs des saveurs délicieuses et distinctives de la cuisine italienne. | ||
:A | :A l’italienne, il faut commencer le repas avec un antipasto typique comme une bruschetta, mélange savoureux de tomates, d’ail, de basilic, d’huile d’olive et de pain grillé. Après avoir bien nettoyé son assiette de toute l’huile d’olive avec son pain, la décision cruciale est maintenant de choisir entre la myriade de plats proposés : penne, tagliatelle, maccaroni, spaghetti, ravioli et autres types de pâtes combinées avec des sauces aux légumes, aux fruits de mer et à la viandes. On ne peut pas commettre de faute ! …mais les ''linguine alla napoletana'' sont toujours la crème de la crème—''al dente'' comme dans les trattorie en Italie. | ||
:Pour conclure ce festival, un tiramisù de la maison et un espresso produisent un contraste merveilleux | :Pour conclure ce festival gastronomique, un tiramisù de la maison et un espresso produisent un contraste merveilleux entre l’amertume du café et la douceur du chocolat. Enfin, pour rechauffer l’esprit en introduisant une parcelle de la côte de Sorrento, il faut absolutement goûter le limoncello qui laisse une sensation revitalisante qui fait picoter les papilles gustatives. | ||
:La prochaine fois | :La prochaine fois que vous vous trouvez dans la situation angoissante de choisir un restaurant qui plaira à vos amis, prenez la petite rue Pargaminières vers St. Pierre et cherchez le “Traiteur Pasta Mia.” | ||
:::--Daniel Di Meo | :::--Daniel Di Meo | ||