Coffee: Difference between revisions
No edit summary |
No edit summary |
||
Line 2: | Line 2: | ||
Espresso - Nero e denso con un po’ di schiuma dorata | Espresso - Nero e denso con un po’ di schiuma dorata | ||
Black and thick with a little bit of goldish foam | Black and thick with a little bit of goldish foam | ||
Cappuccino - Espresso con latte e schiuma | Cappuccino - Espresso con latte e schiuma | ||
Line 11: | Line 9: | ||
Light / dark cappuccino, Cappuccino without milk foam, Cold Cappuccino | Light / dark cappuccino, Cappuccino without milk foam, Cold Cappuccino | ||
Caffè Ristretto - espresso più denso, concentrato | Caffè Ristretto - espresso più denso, concentrato | ||
per questo chiamato "ristretto" | per questo chiamato "ristretto" | ||
“Espresso Breve” - Very thick and concentrated C Caffè Doppio - espresso doppio. | “Espresso Breve” - Very thick and concentrated C Caffè Doppio - espresso doppio. | ||
espresso, for this reason called “shrinked” “ “Double coffee” - two espressos | espresso, for this reason called “shrinked” “ “Double coffee” - two espressos | ||
Caffè Macchiato - espresso con poche gocce di latte e schiuma. | Caffè Macchiato - espresso con poche gocce di latte e schiuma. | ||
Espresso with some drops of milk and milk foam | Espresso with some drops of milk and milk foam | ||
Caffè Lungo - espresso meno denso, con più acqua e quindi più leggero | Caffè Lungo - espresso meno denso, con più acqua e quindi più leggero | ||
Line 34: | Line 22: | ||
than the normal espresso. | than the normal espresso. | ||
-Luca Trazzi | |||
Caffè con panna montata | Caffè con panna montata |
Revision as of 01:12, 23 February 2005
Espresso - Nero e denso con un po’ di schiuma dorata
Black and thick with a little bit of goldish foam
Cappuccino - Espresso con latte e schiuma
Espresso with milk and white milk foam
Cappuccino chiaro/scuro, Cappuccino senza schiuma, Cappuccino freddo Light / dark cappuccino, Cappuccino without milk foam, Cold Cappuccino
Caffè Ristretto - espresso più denso, concentrato
per questo chiamato "ristretto"
“Espresso Breve” - Very thick and concentrated C Caffè Doppio - espresso doppio.
espresso, for this reason called “shrinked” “ “Double coffee” - two espressos
Caffè Macchiato - espresso con poche gocce di latte e schiuma.
Espresso with some drops of milk and milk foam
Caffè Lungo - espresso meno denso, con più acqua e quindi più leggero
dell’espresso normale. “Long espresso” - Less thick, with more water. It is less strong than the normal espresso.
-Luca Trazzi
Caffè con panna montata Espresso with whipped cream
Latte macchiato - Un bicchiere di latte caldo con un po’ di espresso e schiuma. A glass of hot milk with some espresso and milk foam
Caffè Corretto - espresso con poche gocce di
liquore, tipo Sambuca, Grappa o brandy.
“Corrected” – Espresso with some drops of
liqueur, like Sambuca, Grappa or brandy