Marché au gras de Péchabou - Novembre 2007

Juste avant la saison des Marchés de Noël vient celle des Marchés au gras, évènements qui mettent à l'honneur les produits du terroir et en particulier tout ceux qui sont liés à l'oie et au canard.

Le village de Péchabou anime depuis douze ans un marché au gras où se côtoient des producteurs de foie gras, des producteurs venus d'Espagne et, depuis maintenant deux ans, des Etats-Unis.

Cette année encore, des étudiantes de Dickinson en France ont tenu un stand sur le marché. Elles avaient préparé des pâtisseries typiquement américaines qu'elles ont partagées avec les Pechaboliens. Leur présence a donné lieu à des échanges de conversation et à des souvenirs liés aux Etats-Unis. Elle a donné à ce marché une saveur d'ailleurs.